Tid för julbord
När hustru Persson fyllde år för ett tag sedan lovade jag att bjuda ut på en god middag vid ett lämpligt tillfälle.
Vad kunde vara bättre än att äta ett härligt julbord tillsammans.
Julborden brukar ofta digna av mat. I bland har maten stått framme ett bra tag och man kan faktiskt undra om det inte kan vara lite hälsovådligt. Det ville vi vara med på.
Vi visste ett ställe som serverade ett litet gott julbord där maten utbyttes mellan varje sittning. Stället heter Gammeleksgården och ligger bara en liten bit utanför Landskrona.
Jag hade bokat till kl 2. Vi var där i god tid. Rätterna höll på att bäras in och ställdes på en bädd av frusen is. Allt superfräscht.
Vi lät oss väl smaka av olika sorters sill, sylta, korv, lammkött och så skinka och brunkål. Underbart gott.
Sedan Jansons frestelse, prinskorvar m.m. Allt satt fint.
Och så en underbar ris á la Malta.
Måltiden avslutades med en lagom stor ostbricka och så kaffe med kaka.
Nu kan julen komma. Vi är beredda!
Vi hörs!!
